Que vous souhaitiez améliorer la cohésion de vos équipes ou renforcer leur sentiment d’appartenance, vous devez organiser un bel événement pour les y encourager. D’ailleurs, il peut être intéressant de proposer des animations culinaires pour l’occasion. Présentées par un traiteur, elles raviront à la fois les yeux et les papilles.
Qu’est-ce qu’une animation autour de la cuisine ?
Une animation culinaire est un atelier gourmand réalisé par un chef cuisinier devant les convives. Elle consiste à cuisiner ou à préparer des plats en direct, dans l’objectif de les divertir. Les préparations peuvent être sous forme de cuisson, de dressage ou de découpe. D’ailleurs, le traiteur paris luxe peut aussi inviter les convives à y participer.
Quelques exemples d’animation autour de la cuisine
Pour réussir votre événement professionnel, voici quelques idées d’animations culinaires qui plairont certainement à vos invités :
Animation de cuisine moléculaire
La cuisine moléculaire est le résultat de la merveilleuse rencontre entre cuisine et science. Pour la réaliser, le traiteur gastronomique paris use de méthodes scientifiques applicables à la gastronomie. En misant sur cette animation, vous ferez découvrir à vos convives, des plats présentés sous une forme et une texture uniques, sans parler de leur goût exquis. On peut citer, par exemple :
- Une mousse au chocolat volcanique
- Des viandes en jus
- Des jellys cocktails
- Des spaghettis de fruits rouges…
Dégustation de vin et de champagne
Une animation culinaire qui enchantera les amateurs de grands crus. Un sommelier ou un caviste se tient à disposition pour partager ses connaissances des vins. Ce sera l’occasion de proposer des vins rares, comme des vins biodynamiques.
Stand de foie gras
Plat raffiné par excellence, le foie gras est incontournable lors des réceptions prestigieuses. Aussi, pourquoi ne pas en proposer à un stand animé par un traiteur de luxe ? Le foie gras pourra être découpé et poêlé, selon les envies des convives. De plus, ils pourront choisir parmi une grande variété de confitures, de pains et de compotées.
Une activité appréciée des collaborateurs
Grâce à l’animation culinaire, les équipes de l’entreprise seront réunies autour d’un stand pour apprécier le savoir-faire du traiteur et des cuisiniers. Elle constitue ainsi un bon moyen pour renforcer les liens sociaux. En effet, il est important de souligner que la préparation de plats gastronomiques est un véritable pilier des civilisations de l’humanité. C’est une activité qui favorise le partage et permet la découverte de nouvelles saveurs, tout cela dans la bonne humeur. C’est la raison pour laquelle, il est de plus en plus courant de proposer des ateliers culinaires lors des événements professionnels de nos jours.
Les avantages d’une animation culinaire pour un team building
Les animations culinaires présentent de nombreux avantages pour un événement d’entreprise, notamment pour un team building.
Un moment convivial
Se déroulant dans une belle ambiance, une animation culinaire est un moment convivial que les collaborateurs ne manqueront pas d’apprécier. Elle permet de créer et de consolider les liens entre le personnel et les partenaires.
La découverte culinaire
Une animation autour de la cuisine permet aussi de faire découvrir de nouveaux plats à vos convives. En effet, le traiteur peut leur montrer quelques techniques et secrets de préparation de certains repas. A la fin de l’événement, ils seront ravis d’avoir vécu une expérience inoubliable.
Une touche créative à l’événement
Pour marquer les esprits, il est important de se surpasser à tous les niveaux. Et une chose est sûre, c’est que l’animation culinaire est un moyen idéal pour y parvenir. Toujours couronnée de succès, elle apportera une véritable touche de distinction à votre team building.
Les animations culinaires chez 6em Sens
6em Sens est un traiteur haut de gamme, reconnu pour son expertise dans la capitale et dans toute la France. Il propose différentes animations culinaires qui surprendront vos invités lors de vos événements professionnels. On peut citer :
- Les animations salées : foie gras, mini bagels, mini focaccias…
- Les animations sucrées : crêpes, gaufres, fruits en cornet, choux, fontaine de chocolat…
- Les animations œnologiques : permet la découverte de boissons et de leurs arômes gourmands. Elles sont animées par des sommeliers ou des formateurs en vins et spiritueux.
Pourquoi choisir 6em Sens ?
Avec son équipe dynamique et qualifiée, 6em Sens fera vivre des expériences culinaires incroyables à vos convives. Grâce à son expérience et son savoir-faire, ce service traiteur organisera une réception professionnelle en parfaite adéquation avec votre image. Il peut vous accompagner tout au long de l’événement, depuis la planification jusqu’au jour J. De plus, il propose des offres personnalisées pour répondre à vos besoins. Elles sont idéales pour vos lancements de produits ou vos salons professionnels.