L’unicité du lieu de réception et la haute gastronomie française, garants de la réussite de vos événements

Maud Dermo
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L’Île-de-France regorge de sublimes lieux de réception pour tous types d’événements privés. Vous avez le choix entre un cadre glamour et chic, un grand jardin, un somptueux château médiéval, un vignoble et même des péniches. Voici notre sélection des meilleurs espaces que vous pourrez louer en intégralité ou partiellement. Associez le lieu de réception à un repas d’excellence grâce à nos services et votre événement restera dans la mémoire de vos convives pour les années à venir.

Choisir un lieu de réception au charme authentique en extérieur

Si vous aimez les grands espaces et les fêtes champêtres, choisissez un lieu de réception doté d’un majestueux parc ou de jardins luxuriants à perte de vue. Laissez-vous séduire par des lieux de réception comme Le Manoir des Cygnes ou les Jardins d’Epicure. Des domaines intemporels sur des propriétés qui s’étendent sur des hectares de verdure. Vous pourrez profiter des beaux jours d’été et célébrer le plus beau jour de votre vie en pleine nature. Pour votre mariage, vous pouvez par exemple servir le cocktail apéritif sur la terrasse et le repas de mariage dans les jardins jonchés de fleurs. Ces lieux n’imposent pas de traiteur, vous pouvez choisir notre traiteur haut de gamme Paris pour que les plats s’harmonisent avec la beauté des lieux.

Si vous voulez une fête « royalement » réussie, optez pour l’un des nombreux châteaux de la région, comme Le Château de Vallery ou Le Château de Santeny. Témoins des siècles d’histoire, ces demeures aux décors raffinés ont l’avantage de disposer de grandes salles de réception. En moyenne, ils peuvent accueillir aux environs de 300 personnes pour un repas assis. Ou alors, laissez-vous séduire par le charme d’antan offert par les abbayes. Des grands espaces en murs de pierre et aux poutres apparentes, cela convient-il ? Vos convives seront enchantés de déguster le vin d’honneur dans ce type de lieu authentique, puis participer à des animations culinaires à l’extérieur, avant de rejoindre la salle de réception. Celle de l’Abbaye de Cercanceaux peut recevoir jusqu’à 700 personnes !

Des lieux atypiques et notre traiteur parisien pour la réception de vos rêves

Si le charme du passé n’est pas à votre goût, faites un saut vers le futur en choisissant une location de salles modernes et spacieuses. Elles sont équipées de technologie high tech et de mobiliers ultra design. A l’instar de La Maison de Polytechniciens ou La Galerie 7. Appréciez chaque moment lors d’un apéritif dînatoire dans l’une des salles proposées. Le tout dans une ambiance feutrée, sous des lumières diffuses. Faites appel à 6em Sens, traiteur événementiel sur Paris pour un événement réussi et à votre image.

Sortez des sentiers battus et choisissez de célébrer votre mariage ou autres réceptions privées non pas au bord de l’eau mais carrément sur l’eau ! Différentes formules sont possibles. Vous pouvez opter pour des yachts de Paris, avec une capacité d’accueil de 800 personnes en cocktail et dotés de salles de mariage. Ou alors pour une cérémonie plus intime, sur le Yacht Joséphine, un luxueux navire pour une cinquantaine de convives. Les péniches offrent également un lieu de réception idéal.

Mais si vous recherchez un lieu atypique, choisissez un vignoble pour vos réceptions privées : mariages, baptêmes, anniversaires, etc. Un endroit exceptionnel comme La Vigne de Paris Bagatelle, à deux pas de Paris.

Le traiteur parisien pour sublimer votre réception

Nul n’ignore que le repas est la clé de réussite d’un événement. Laissez-nous le soin de nous occuper de votre événement à la perfection. Une multitude de formats vous seront proposés :

  • Cocktail avec ou sans animations culinaires,
  • Repas assis,
  • Buffet avec assortiment de canapés, petits fours, charcuteries, verrines et mignardises,
  • Plateaux repas chauds ou froids,
  • Repas sharing,
  • Banquet gourmand.

Avec des menus à base de produits de qualité, nous vous proposerons des recettes où s’entremêleront raffinement et originalité. Au grand plaisir des papilles de vos invités.

En véritable ambassadeur de la gastronomie française, notre traiteur composera pour vous des plats issus d’une cuisine gastronomique et raffinée : du foie gras, du magret de canard. Vous aurez également des produits frais comme : du tartare de saumon fumé, des fruits de saison et des viandes accompagnées de petits légumes.

Les mets du traiteur parisien 6em Sens sont présentés avec goût. Les saveurs subtilement mélangées vous surprendront agréablement, car nos professionnels ne manquent pas d’imagination dans la création des plats.

Les différents rôles d’un traiteur événementiel

Une fois que vous aurez trouvé le lieu idéal pour votre réception privée vous pouvez procéder à l’étape suivante : celle de la dégustation. C’est le moment de faire quelques ajustements. Vous pouvez choisir parmi nos propositions les pièces de remplacement si vous n’avez pas trop aimé un plat, ou que certains de vos invités ont des régimes spécifiques (vegan et végétariens, notamment). Cette séance vise à faire en sorte que tous les plats répondent à vos attentes le jour J.

Si vous avez opté pour notre traiteur spécialiste en organisation d’événements, c’est le moment de lui donner le nombre exact des invités pour qu’il puisse préparer les commandes. C’est également le moment de faire le point et de savoir exactement les types de prestation :

  • la salle de réception
  • la décoration de salle et arts de la table
  • la location des tables et chaises
  • les couverts
  • la musique et l’ambiance générale de la soirée.

Accompagné de toute notre équipe, (serveurs, maîtres d’hôtel, sommelier, plongeurs), 6em Sens assure un service impeccable lors de votre mariage ou événement familial.

Un traiteur, en dehors de ses talents culinaires, a un sens aigu de l’organisation. Toutes nos prestations doivent viser à satisfaire nos clients, grâce à des plats et des services irréprochables. Notre traiteur saura être souple, diplomate, et débordera d’imagination et de créativité pour pouvoir répondre à tout type d’événement. Notre équipe calme et dotée de sang-froid est capable d’être très réactive et trouver des solutions rapides en cas d’anomalies durant une réception. Elle fera en sorte que vous ne la remarquerez même pas.